Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Кюфта с зеленью от Hozyaechka

Кюфта с зеленью от Hozyaechka

Добавлено: 27.01.2008
Категория: Первые блюда, супы
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
мясной фарш 500 г круглый рис 100 г картофель 5 шт. чернослив яйцо вода 2,5 л зелёный лук молодой чеснок петрушка укроп лавровый лист соль перец
Способ приготовления:

Автор рецепта: Hozyaechka

Вскипятим воду, берём свежий фарш, можно баранину, а можно говядину, смешиваем его с яйцом, рисом, солим, перчим, формируем шары, в серединку каждого кладём 1 шт. чернослива и бросаем в кипящую, посоленную воду, варим 35-40 минут, затем бросаем картофель, разрезанный на 4 части, обжаренные лук и чеснок, лавровый лист, варим до полной готовности, за 5 минут бросаем всю крупно порезанную зелень, закрываем крышкой и томим ещё 10 минут. Получается вот такая лёгкая, весенняя "Кюфта"

Обсудить рецепт с автором


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

блюда из стручковой фасоли рецепт