Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Хлеб Фокачча с картофелем от Н@тулек

Фокачча с картофелем от Н@тулек

Добавлено: 27.01.2008
Категория: Рецепты выпечкиХлеб
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
Тесто: 250 г муки 1 ч. л. сухихи дрожжей 1 ч. л. сахара 1/4 ч. л. соли 125 мл теплой воды начинка: отварная картошка соль паприка не острая чеснок в порошке (достался рекламный пакетик в одном журнале... Такой вкусненький чесночок!) 2 ст. л. растительного масла растительное масло для смазки противня
Способ приготовления:

Автор рецепта: Н@тулек

Тесто как на пиццу, но ленивый вариант. Не делала опару... А сначала в теплой воде растворила дрожжи, добавила, сахар, соль, муку и замесила эластичное тесто. Убрала в теплое место на 40 минут. (Не так давно научилась прятать тесто для подхода в чуть теплую духовку. Это суперский способ!!!). Итак когда тесто подошло, разделила на 2 части. Одну растянула/раскатала в лепешку толщиной 0,7 мм. По всему объему лепешки насыпала нарезанную картошку, посыпала солью, паприкой, чесночком и сбразнула 2 ст. л. растительного масла. Поставила в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Обсудить рецепт с автором можно здесь


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новогодние закуски