Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Блины Блины на кефире с творогом от Ni-na

Блины на кефире с творогом от Ni-na

Добавлено: 27.01.2008
Категория: Рецепты выпечкиБлины
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
яйца 3 шт. 3 стакана кефира соль по вкусу 1 ст. л. сахара 6 ст. л. растительного масла 3 стакана просеянной муки начинка: творог сахар ванильный сахар сметана
Способ приготовления:

Автор рецепта: Ni-na

Яйца разбить миксером или вилкой, или железным венчиком. Добавить 3 стакана кефира или кислого молока, добавить соли по вкусу, добавить 1 ст. ложку сахара, 6 ст. ложек растительного масла. Все хорошо размешать и помешивая, постепенно влить кефирнно-яичную массу в 3 стакана просеянной муки. Все хорошо размешать до исчезновения комочков. Дать расстойку 15 минут и снова хорошо размешать. Добавить полторы чайных ложки соды, расведенной в теплом молоке или воде. Еще раз хорошо вымешать и можно жарить... Для начинки творог растереть с сахаром, добавить ванильный сахар. Если творог сухой - добавить сметаны или молока или кефира. Все хорошо размешать и завернуть в блины. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (4)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


олик20.03.2008
Делала блины по рецепту, но простые, без начинки.
Очень хорошо получились, пышные, в большую дырочку, прекрасно отстают с первого блина от сковороды. Спасибо автору. ОТЛИЧНО!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Светлана28.06.2008
Вкусно !!!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Rita07.01.2009
получилось очень вкусно!!!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Антонина10.01.2009
действительно вкусно! легко! Детям очень понравилось с медом или вареньем ! Потом сделала на молоке сладком... сказали таких больше не хотим)))))))))
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

ризотто с морепродуктами