Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из крупы Рецепты из риса Ризотто с горошком и масляная рыба с томатами от Н@тулек

Ризотто с горошком и масляная рыба с томатами от Н@тулек

Добавлено: 27.01.2008
Категория: Рецепты из крупыРецепты из риса
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
рис репчатый лук сливочное масло сыр пармезан белое вино зеленый мороженый горошек филе маслянной рыбы помидоры
Способ приготовления:

Автор рецепта: Н@тулек

Нарезать полукольцами репчатый лук и обжарить в сливочном масле, добавить в рис и немного обжарить. Влить стакан белого сухого вина и бульон. Разморозить горошек, добавить в рис, тушить до готовности, посолить, поперчить белым перцем. Натереть пармезан и перемешать с рисом. Рыбу нарезать на порционные кусочки, посолить, слегка обжарить на масле. Можно обвалять в рубленной зелени укропа и выложить в форму для запекания. С помидоров снять кожуру, мелко нарезать, давить базилик. Помидоры выложить на рыбу, налить в форму немного белого вина и поставить в духовку минут на 10.

Лучшие ризотто рецепты от Kulina.ru
Статья: как приготовить ризотто
Правильно готовим ризотто


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

рецепты для новогоднего стола