Американские Cookiesc от Ni-na
Добавлено: 27.01.2008
Ингредиенты:
500 г муки
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. соли
250 г масла /или маргарина, тогда не класть соль/
100 г белого сахара
150 г коричневого сахара
450 г шоколадных чипсов
250 г орехов
1 ч. л. ванильного экстракта
2 яйца
Способ приготовления:
Автор рецепта: Ni-na
Печенье очень вкусное, рассыпчатое.../ вкусное даже без чипсов/. Быстро делается, а еще быстрее сьедается... Очень вкусно с молоком, чаем, кофе. Выход около 30 штук печений, размером и высотой с пряник.
Муку с маслом перетереть и добавить соду. Перемешать. Добавить соль, сахар белый, сахар коричневый, чипсы, орехи. Все перемешать. В мисочке разбить яйца вилкой и добавить ванилин, размешать. Яйца с ванилином влить к муке со всем остальным. Перемешать, пока все не станет тестом. Больше НЕ мешать! Должна получиться липучая масса. По рецепту написано чайной или столовой ложкой ложить на протвинь. Берем тесто ложкой или дозатором мороженого и выкладываем на противень. Протвинь смазывать не обьязательно, тесто и так жирное. Выпекать при 190 градусах 10-12 минут до появления золотистого цвета. Достать из духовки и дать постоять 2 минуты, потом уже снимать с протвиня. Не рекомендуется передерживать в духовке. Печенье становится сухим. Угощайтесь!
Обсудить и задать вопросы можно здесь
|
|
|
