Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Пироги Новогодний пирог от Hozyaechka

Новогодний пирог от Hozyaechka

Добавлено: 27.01.2008
Категория: Рецепты выпечкиПироги
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
Состав бисквита: 3 яйца 1,5 стакана сахара 2,5 стакана муки 1 стакан кефира 1 ч. л соды 2 ст. л какао Крем: 150 г масла сливочного 1,5 стакана воды 1 ст. л муки 1 яйцо 1 ст. л перемолотого кофе 1,5 стакана сахара
Способ приготовления:

Автор рецепта: Hozyaechka

Смешать при помощи миксера яйца с сахаром, добавить соду и опять смешать, затем добавить кефир и муку, хорошенько смешать и только в конце какао, смешать так, чтоб все комочки какао разбились, вылить в форму и в нагретую духовку, печь при 180 грд, 30-35 мин. Для приготовления крема смешиваем воду, яйцо, муку, 0,5 стакана сахара, тщательно, чтобы все мучные комочки разбились и добавляем 50 гр масла, ставим на тихий газ и помешиваем до загустения, охлаждаем до тёплого состояния и вбиваем миксером в эту готовую смесь оставшиеся 100 г масла, кофе и 1 стакан сахара. Чистим 4 мандарина, средних размеров, режим, как вам фантазия велит. Готовый бисквит охлаждаем, режим пополам, по горизонтали, смазываем кремом, укладываем тесно слоем резаные мандарины и снова смазываем кремом, накрываем второй частью бисквита, снова смазываем кремом верхушку и бока, складываем кусочки мандаринок и посыпаем натёртым шоколадом с орехами.

Обсудить и задать вопросы можно здесь


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

салат новогодняя елка