Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Пирожные Пирожное Картошка от Наталины

Пирожное Картошка от Наталины

Добавлено: 27.01.2008
Категория: Рецепты выпечкиПирожные
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
6 яиц 1 стакан сахара 1,5 стакана муки 1 банка сгущ. молока 200 гр. 82% сливочного масла какао сахарная пудра для обсыпки по 50 гр. 15 гр. какао в крем алкоголь 40% 30 гр.
Способ приготовления:

Автор рецепта: Наталина

Подготовить все продукты. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавить желтки, продолжая взбивать, всыпать сахар и муку. Форму смазать маслом и вылить тесто. Выпекать бисквит в духовке 30 минут при 180-200 градусах. Остудить, порезать на крупные части, а затем раскрошить мелко(я использовала обычную терку). Масло взбить со сгущ. молоком. Немного крема, около 30 гр. оставить для "ростков". В большую часть всыпать какао. Алкоголем сбрызнуть всю крошку, выложить крем, массу хорошо вымешать. Пирожные лепить руками, придав форму картофелины. Обвалять в смеси какао и сах.пудры. Сделать в каждом пирожном маленькие углубления и выдавить из кондит. шприца крем в виде ростков. "Картошку" на некоторое время убрать в холодильник. Подавать к чаю или кофе.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (7)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Julia10.12.2008
НАВЕРНОЕ ВКУСНО
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Виктория13.12.2008
добрый день , в прошлом месяце я случайно вышла на этот сайт , и увидела рецепт ,помню только что это бsли какието кексы или же конфеты из печения Юбилейное а начинкой было вроде чернослив или орехи , но найти ни как теперь не могу , Помогите мне пожалуйста хотела побалывать своих деток к дню рождения , За ранее благодарю, Виктория, Германия
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Люда14.12.2008
Моя мама раньше делала картошку из печенья (типа Юбилейного). Просто разминала его, чуть молока, до консистенции крутого теста и дальше так же делала (начиная со слов "Масло взбить").
Представьтесь:


Комментарий:
0+
настя 15.01.2009
это так долго.лучше всего взять просто печенье,сгущёнку и масло, всё смешать.сделать форму и в морозилку.лекго и просто.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Наталина18.01.2009
Настена, зато это настоящие, как в детстве!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Ромашка24.01.2009
Мои любимые проженные))) Супер вкусно!!! Вчера делала!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Milada22.08.2009
Правильная "картошка" делается из молотых сухарей.
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

стручковая фасоль рецепты салаты