Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Категория: Рецепты выпечкиТортыМедовые торты
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
4 яйца 200 г сахара 4 ст. л. меда 350 г муки 1 ч. л. соды взбитые сливки сахарная пудра орехи молотые и чернослив
Способ приготовления:

Автор рецепта: Ni-na

Для приготовления теста с помощью миксера надо взбить 4 яйца с 200 г сахара. Потом добавить 4 ст. ложки меда, 350 гр муки, 1 ч. ложку соды. Размешать вручную и выливать на смазанный маслом и посыпанный мукой протвинь. Я делаю полторы порции и пеку 2 больших коржа. Если тесто не перепечь, то коржи мягенькие и быстро пропитываются. А крем идет обычный, как к медовику: взбитые сливки с сахарной пудрой/густые/, орехи молотые и чернослив.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Алюся 
Поделиться с друзьями:
Комментарии (2)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Блондиночка!13.11.2008
Девчонки! А подскажите, пожвлуйста, кто-нибудь уже готовил такой? :)) Где же комменты?.. Это же ВКУСНЕНЬКО? Очень очень?.. Беспокит одно: а разве начинка не выползет из-под коржей, когда накусишь или даже разрежешь?.. Ааа, да, и ещё один ньюансик: Написано, "Если коржики не перепесь..".. А как же я узнаю, когда они мягкие будут и скорочкой, то значит готовы?.. Хм.. А вдруг, наоборот, ещё не допекуться?.. Подскажите! :)) Жду ответа! Ответьте плиииз! :)).. Наташка! :))
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Нина15.11.2008
Коржи очень вкусные, мягкие,ароматные, легко пропитываются. Начинка не выползает. /Сливки нужны густые или с добавлением затвердителя. Можна добавить сметаны. Чернослив надо мелко порезать./ Если слегка нажать пальцем на серединке коржа и не остается ямки - корж готов, спеченое тесто возвращается на свое положение и следа не остается. Заходи сюда, http://forum.kulina.ru/topic2573.html - я отвечу на все вопросы подробно.
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

рецепты к новогоднему столу 2021 с фото