Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Смажни от Наталина

Добавлено: 27.01.2008
Категория: Рецепты выпечкиОладьи и оладушки
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
дрожжевое тесто: мука пакетик дрожжей соль сахар растительное масло кислое молоко 1 яйцо начинка: обжаренный с луком свино-говяжий фарш соль, перец заливка: 3 яйца мускатный орех на кончике ножа соль 5 ст. л. молока
Способ приготовления:

Автор рецепта: Наталина

Тесто замесить, дать расстояться. Обмять. Раскатать, выложить на противень. Фарш обжарить с луком, остудить, выложить на тесто с бортиками невысокими, залить яичной смесью. выпекать при 200 градусах. Нарезать ромбами. Такие смажни можно сделать с жаренными грибами.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (6)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


mrzf20.09.2008
вкуснятина
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Галина21.09.2008
Я например не разу сама замешивала тесто. Кто так пишит "Замесить тесто". Хотелось бы поподробнее. Тесто же бывают разными, может там определенная техника замешивания. Дамы, думайте отех кто не разу не выпекал такие штуки!!!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Наталина25.09.2008
В кисл. молоко комнатной температуры добавить соль 1 ч. ложку,сахар 1 стол.ложку, пакетик дрожжей, яйцо, влить 5 стол. ложек оливк.масла и хорошо размешать. Постепенно в массу вводить муку, пока тесто не станет отставать от рук.Скатать тесто в шар, накрыть чистой салфеткой на присыпанном мукой столе и дать расстояться около 1 часа.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Наталина25.09.2008
Галина. Рецепт писался на форуме, где готовить умеют все.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Татьяна06.04.2009
А сколько нужно кислого молока?
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Вика02.09.2009
напишите пропорции....сколько молока,муки,фарша...пожалуйста
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Наталина26.11.2009
Молока нужно 2 стакана(420 гр)
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

суши нигири рецепты в картинках