Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Пироги Пирог с брынзой и укропом от Н@тулек

Пирог с брынзой и укропом от Н@тулек

Добавлено: 27.01.2008
Категория: Рецепты выпечкиПироги
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
тесто (на глаз): неполный стакан воды 3-4 ст.л. растительного масла щепотка соли щепотка соды 2-2,5 стакана муки
Способ приготовления:

Автор рецепта: Н@тулек

Замесить эластичное тесто. Накрыть перевернутой мисеой и оставить на время подготовки начинки. Растопить сливочное масло (+/- пачка), если в процессе будет казаться что масла маловато, то разбавить растительным маслом. Нарезать укроп (много - ну в срезнем 4 пучка на 2 рулета). Натереть брынзу. Тесто разделить на 2 части. Раскатать ОЧЕНЬ ТОНКО! Растянуть тесто на руках (как на штрудель). Половину раскатанного и растянутого пласта смазать маслом, накрыть несмазанной частью, опять смазать маслом, положить натертую брынзу и укроп. Свернуть рулетом и в жгут за каждый кончик. Положить на смзанный растительным маслом противень, сверху рулеты обмазать растопленным маслом и выпекать в духовке около 30-40 минут. Очень вкусно со сладким чаем.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

салат на новый год