Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяБлюда из овощей Рецепты из кабачков Запеканка от Ларочки и Натулька

Запеканка от Ларочки и Натулька

Добавлено: 27.01.2008
Категория: Блюда из овощейРецепты из кабачков
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
кабачки мука репчатый лук сливочное масло натертый сыр
Способ приготовления:

Запеканка: режешь кабачки кругляшами, обваливаешь в муке, обжариваешь и складываешь в огнеупорную форму. Когда кабачки все обжарила и разложила в форме, в той же сковороде обжариваешь репчатый лук и выкладываешь на кабачки. Делаем соус: в сковороде растопить сливочное масло, добавить 1 ст. л. муки и обжарить слегка, влить молоко (на глаз), я еще добавила сметану, т. к. выкинуть было жалко. Варим до загустения. И в конце добавляем мелко натертый сыр и заливаем кабачки с луком, равномерно распределяя по всей поверхности. Я еще добавила вместе с сыром зубчик чеснока для запаха


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (2)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


ирина10.01.2008
блюдо изумительное еще его можно немного разнообоазить можно добавить обжаренные баклажаны или пропаренную (жаренную)картошечку. только вот обжаривать лук в той же сковороде я не советую. там же гарь от кабачков в муке.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
наташа01.02.2008
а по моему,лук не очень сочетается с кабачками
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

ризотто с грибами и курицей