Куриные крылышки от Oльga

Автор рецепта: Oльga

Каждое разрезать пополам. Кончики (не знаю как называются) отрезать и в морозилку, пригодятся. Морковь нарезать дольками наискосок, лук полукольцами. Измельчить петрушку. Слегка обжарить крылья на растительном масле, добавить морковь, лук, мелко порезанные черенки петрушки, соль, сахар. Залить томатным соком. Примерно кофейную чашку сока отложить.Тушить до готовности, а это довольно быстро, сок делает свое дело. Добавить порезанные листья петрушки. В чашке с соком развести крахмал, влить в кастрюлю с крыльями. Вскипятить. Готово!