Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Рецепты сладких рулетов Бисквитный рулет от Oльga

Бисквитный рулет от Oльga

Добавлено: 27.01.2008
Категория: Рецепты выпечкиРецепты сладких рулетов
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
6 яиц 2/3 ст муки 1/3 ст крахмала 2/3 ст сахара
Способ приготовления:

Автор рецепта: Oльga

Желтки взбить с сахаром.Добавить 1/3 взбитых белков,муку и крахмал.Осторожно перемешать,добавить остальные белки. Выпекать при 200 градусах минут 15-20. Крем: 100 г шоколада растопить на водяной бане, добавить 5 ч. л жирных сливок. Остальные сливки взбить с 1 ст. л. сахарной пудры и соединить с шоколадом. Выпеченный бысквит выложить на слегка влажное полотенце, пропитать ягодным сиропом, смазать кремом, свернуть рулет.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (2)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Оксана28.08.2008
Для крема достаточно будет 1 упаковки в 500 мл.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Анна28.08.2008
Ольга, уточните пожалуйста, сколько всего нужно сливок для крема?
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

рецепты с пошаговым фото