Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяЗакуски Закуски из овощей Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

Добавлено: 27.01.2008
Категория: ЗакускиЗакуски из овощей
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
баклажаны яйцо мука вода майонез специи сыр чеснок
Способ приготовления:

Автор рецепта: Petra

Баклажаны: Нарезать тонко языками, обмакнуть в кляре, обжарить до золотистой корочки, намазать их сырной закуской.
Кляр: 2 яйца, мука, вода, майонез и специи
Закуска: сыр потереть на терке, 2-3 зубчика чеснока, заправить майонезом


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (4)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Hozyaechka21.02.2007
А я делаю без кляра, просто обжариваю на обычной сковородке в растительном масле, а начинку делаю из смеси майонеза, измельчонной зелени и тёртого чесночка, заворачиваю и в холодильник, очень вкусная закуска.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Юленька28.01.2008
Баклажаны можно обжарить и без кляра.Так менее калорийно.А в начинку добавит измельченные грецкие орехи.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Светлана20.04.2008
Обжарить в кляре, но для начинки использовать дольку помидора и сладкого перца, немного чеснока.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Айгуль06.05.2008
Фаршировать баклажаны можно также еще и другим фаршем. Берем морковь протертую на крупной терке, затем ее тушим, остужаем добавляем майонез, чеснок рубленный, соль и перец по вкусу, Баклажаны заворачиваем в кулек и кладем фарш и приготовленные кульки.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Lara24.08.2009
Отличный рецепт!! очень вкусно, и легко готовить!
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

горячие новогодние блюда