Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Зразы Зразы с мясом от devochka

Зразы с мясом от devochka

Добавлено: 27.01.2008
Категория: Рецепты из мясаЗразы
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
картофель 1 кг яйцо 1-2 шт. мука мясной фарш 200-300 г репчатый лук
Способ приготовления:

Автор рецепта: devochka

Для зраз отварить картофель без кожуры, пропустить его через мясорубку, добавить яйцо, сольчуть-чуть муки (около столовой ложки). Для начинки обжарить репчатый лук на масле, выложить фарш, посолить, поперчить и обжаривать до готовности. Дальше насыпать в плошечку отдельную муку. Из картошки формируем небольшие шарики, они липкие получаются, каждый шарик обваливаеишь в муке, потом продавливаешь в серединке, закладываешь туда начинку и скрепляешь края, формируешь зразу, еще панируешь в муке и обжариваешь на растительном масле. Выложить зразы в горшочек, заправить сметаной и запечь в духовке.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

фасоль стручковая замороженная рецепт