Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

Добавлено: 25.01.2008
Категория: Рецепты выпечки
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
по 125 г сливочного масла и сахара 150 г горького шоколада (я брала с орехами) 250 г муки 1 пакетик разрыхлителя 3 яйца для заливки: 400 г сметаны 80 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 3 яйца сливки 200 мл 2 ст.л. сахарной пудры закрепитель для сливок
Способ приготовления:

Тщательно растереть сливочное масло с сахаром. Взбивая, добавить яйца. Продолжая взбивать влить шоколад, расплавленный на водяной бане. Смешать муку, соль и разрыхлитель и просеять на яично-сливочный крем. Нагреть духовку до 180°. Сметану взбить с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. Противень или огнеупорную форму смазать жиром. Вылить шоколадное тесто, разровнять кулинарной лопаткой, полить сметанной заливкой и с помощью вилки сделать 'мраморные' разводы. Выпекать в духовке около 40 минут до золотистого цвета. Взбить сливки и украсить шоколадный пирог по своему усмотрению.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (1)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Анюта18.02.2011
Очень вкусно
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

праздничный стол на новый год