Домашний пирог с творогомДобавлено: 25.01.2008
Категория: Выпечка →Выпечка с творогом
Тип блюда: Выпечка Время: 1 час 20 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Домашняя кухня Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие) Количество порций: более 10 0 Ингредиенты:
для теста:
дрожжи живые
50 г.
сахарный песок
3 ст. л.
молоко
1 стакан
маргарин
200 г.
мука
3 стакана
для начинки:
творог
700 г.
корица
2 ч. л.
сахарный песок
Способ приготовления:
 Дрожжи надо растереть с песком и влить сюда молоко. Чуть поменьше пачки маргарина растопить и добавить к дрожжам. Затем постепенно добавляем муку, тесто должно отходить от рук. Оставить на 30 мин в теплом месте. Затем противень смазать маслом. Разделить тесто на 2 части. Одну раскатать и выложить на противень. Для начинки соединить творог с корицей, сахарным песком и выложить равномерно на пласт теста. Раскатать второй пласт теста и накрыть им пирог. Края соединить. Выпекать в духовке до образования темно-коричневой корочки, при температуре 180-200 градусов, около 30-40 минут.
|
Новые рецепты
|
