Пирожное сметанно-шоколадноеДобавлено: 18.01.2008
Категория: Выпечка →Пирожные
Тип блюда: Выпечка Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, варка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, детский праздник, для сладкого стола (чаепитие), праздничный стол Количество порций: 8 6комментариев Ингредиенты:
шоколад горький
100 г.
сахарная пудра
1 стакан
мука
1 стакан
какао-порошок
1/4 стакана
яйца
3 шт.
сметана
2/3 стакана
сливочное масло
150 г.
для глазури:
молочный шоколад
100 г.
сметана
2 ст. л.
клубника
Способ приготовления:
 1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом, застелить пергаментом, смазать маслом и посыпать какао. Нагреть духовку до 180 градусов.
 2. Шоколад растопить на водяной бане, немного остудить.
 3. Смешать со всеми продуктами до однородной массы, вылить в форму, разровнять, выпекать около 35-40 минут.
 4. Вытащить, нарезать на порционные кусочки.
 5. Глазурь: на водяной бане растопить молочный шоколад со сметаной.
 6. Украсить пирожное глазурью и кусочками свежих ягод или фруктов.
 7. Подать к столу.
Поделиться с друзьями:
Комментарии (6)
 гурман28.05.2010
хочу поблагодарить за вкусный рецепт! мне и моей семье очень понравилось и главное просто в приготовлении
lena28.08.2010
клубники я ненашла , но зато перепробовала с другими фруктами и с персиками консервироваными , и со свежими бананами и со свежими грушами мне очень понравилось. эти пироженки для тех кто любит шоколад....много шоколада... пироженое очень вкусное ешь , его ешь и не наедаешься , ещёбы съел ...да боишься лопнуть
|
|
