Булочки калорийные
Добавлено: 18.01.2008
Ингредиенты:
мука 400 г
дрожжи 20 г
сахар 100 г
масло сливочное 70 г
молоко 80 мл
2 яйца
изюм 120 г
орехи
соль, ванилин или шафран или миндальная эссенция
Способ приготовления:
1. Подготовим все продукты. Сначала приготовим опару. Для этого соединим 150 г муки, теплое молоко и дрожжи, поставить в теплое место на 2 часа. Затем добавляем сдобу и остальную муку, изюм.
2. Дать подойти. Обмять. Дать еще раз подойти.
3. Разделить тесто на кусочки, слепить булочки, выложить на противень, смазать яйцом, посыпать орешками.
4. Выпекать булочки в духовке при 180 градусах до готовности и аппетитной корочки.
5. Подавать булочки к кофе или с молоком.
|
|