Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Булочки калорийные

Булочки калорийные

Добавлено: 18.01.2008
Категория: Выпечка
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
мука 400 г дрожжи 20 г сахар 100 г масло сливочное 70 г молоко 80 мл 2 яйца изюм 120 г орехи соль, ванилин или шафран или миндальная эссенция
Способ приготовления:

1. Подготовим все продукты. Сначала приготовим опару. Для этого соединим 150 г муки, теплое молоко и дрожжи, поставить в теплое место на 2 часа. Затем добавляем сдобу и остальную муку, изюм.
2. Дать подойти. Обмять. Дать еще раз подойти.
3. Разделить тесто на кусочки, слепить булочки, выложить на противень, смазать яйцом, посыпать орешками.
4. Выпекать булочки в духовке при 180 градусах до готовности и аппетитной корочки.
5. Подавать булочки к кофе или с молоком.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (3)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Василий25.05.2009
А есть раскладка калорийных булок? Выход полуфабриката и готовых изделий?
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Тамара08.08.2009
80 мл молока? Что-то сомневаюсь, что этого будет достаточно! У меня из 80 мл молока и 150 г муки не опара,а сухая коврижка получилась...
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Lika06.06.2010
Vkusno, no ne tak, kak v detstve. V magazine oni byli nemnogko drugie. A v chen delo. ponjatj ne mogu.
Представьтесь:


Комментарий:
0+