Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Кексы Шоколадно-ореховый кекс

Шоколадно-ореховый кекс

Добавлено: 17.01.2008
Категория: ВыпечкаКексы
Тип блюда: Выпечка
Время: 1 час 20 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие)
Ингредиенты:
грецкие орехи
1/2 стакана
фундук
1/2 стакана
размягченное масло
150 г.
сахарный песок
1 стакан
ванильный сахар
1 ст. л.
яйца
4 шт.
разрыхлитель
1 ст. л.
шоколад горький
1/2 плитки
корица
1/2 ч. л.
мука
1 3/4 стакана
молоко
5 ст. л.
ром
2 ст. л.
соль
1 щепотка
шоколад горький
растопленный 1 плитка
конфеты гусиные лапки
4 шт.
Способ приготовления:

Очищенные грецкие орехи и фундук следует тщательно измельчить: пропустить через пресс или мясорубку. Смешать масло с обычным и ванильным сахаром и взбить. Ввести яйца, добавить шоколад, орехи, корицу, разрыхлитель, соль и муку, влить молоко, ром и перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять, поставить в разогретую духовку (180 градусов), запекать 50-60 минут, остудить, вынуть из формы, полить шоколадом, украсить орехами и ягодами или раскрошенными конфетами. Приятного аппетита!