Кексы шоколадные

Масло растопить, соединить с сахаром и взбить в пену, добавить по одному яйца, все взбить, добавить ванильный сахар и алкоголь. Муку вместе с разрыхлителем и крахмалом просеять через сито. Всыпать муку с крахмалом и разрыхлителем в яично-масляную массу. Разделить массу на две части. В одну добавить 3-4 ст. л. просеянного какао-порошка. Теперь выкладываем по 1,5 ст. л. белого теста в формочки (немного смазанные растительным маслом). Сверху на белое тесто выкладываем шоколадное тесто прямо в середину. Ставим форму с тестом в холодную духовку. Выпекаем в течение 1 часа при 170-180 градусах. Готовность проверяем с помощью лучины, если она сухая - кекс готов. Дать кексу немного остыть, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и можно всех звать к столу. Также кексы можно полить растопленным шоколадом или лимонной глазурью.