Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой

Добавлено: 17.01.2008
Ингредиенты:
  • готовый бисквит 1 корж
  • йогурт клубничный 500 мл
  • желатин 30 г
  • сливки 200 мл жирные
  • клубника
Способ приготовления:

Приготовить бисквит. Я делаю его по рецепту из 1 сткана муки, сахара и 3 яиц. Все хорошо взбить и выпекать до готовности. Вытащить готовый корж из формы и остудить. Желатин замочить в воде по инструкции. Сливки взбить, но так, чтобы они еще оставались жзидкими. Соеденить йогурт, сливки, 1/2 стакана сахарной пудры, перемешать. Замоченный желатин разогреть на водяной бане, чтобы он расстаял. Затем немного охладить и ввести в йогуртово-сливочную массу, перемешать. Положить минут на 15 в морозилку. Когда начнет застывать, вытащить из морозилки. Взять форму со снимающимися бортиками, выложить пищевой пленкой, положить круг бисквита. Здесь можно выложить ряд любимых фруктов. Затем заливаем йоуртовую массу, разравниваем, кладем в холодильник на ночь. Утром нарезать красиво клубничку и украсить поверхность торта по своему усмотрению.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (3)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Флюза23.01.2009
Давно хочу приготовить йогуртовый торт.Подскажите,пожалуйста,сколько сахара нужно для бисквита.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Оксана24.01.2009
Такой тортик, на самом деле можно сделать и из коржа с печеньем, в последнее время мне так даже больше нра. А что касается вашего вопроса - я беру на 4-5 яиц, 1 стакан муки и 1 стакан сахара, неполный стакан.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
natali28.05.2010
CУПЕР-ТОРТИК
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru