ГлавнаяВыпечка Кексы Вишневый кекс

Вишневый кекс

Добавлено: 17.01.2008
Категория: ВыпечкаКексы
Тип блюда: Выпечка
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 8
Ингредиенты:
сливочное масло
250 г.
сахарный песок
200 г.
соль
1 щепотка
яйца
5 шт.
грецкие орехи
молотые 200 г.
вишня без косточек
или консервированная 1 банка
мука
200 г.
разрыхлитель
3 ч. л.
сахарная пудра
150 г.
коньяк
2 ч. л.
Способ приготовления:

Подготовим все продукты. Нагреть духовку до 180 градусов. Сливочное масло, сахар, соль и яйца взбить в пышную пену и перемешать с очень мелко молотыми и рублеными грецкими орехами и коньяком. Вишню откинуть на дуршлаг, после чего добавить в тесто. Постепенно ввести муку и разрыхлитель. Форму для кекса смазать жиром, заполнить тестом и печь около 60 минут. После этого достать форму с кексом из духовки и дать остыть, только после этого вытаскивать кекс из формы. Перед подачей кекс посыпать сахарной пудрой или залить любимой глазурью. Приятного аппетита.

Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК