Творожная запеканкаДобавлено: 17.01.2008
Категория: Десерты →Сладкие запеканки
Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: выпекание в духовке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Русская кухня 15комментариев Ингредиенты:
творог
0,5 кг.
сахарный песок
1 стакан
яйца
3 шт.
сметана
2 ст. л.
сода
1/2 ч. л.
ванилин
мука
3 ст. л.
Запеканка получается очень вкусной и нежной. Подавать ее можно как в горячем, так и в холодном виде. Идеальным дополнением к ней станет любимое варенье, сгущенка или сметанка. Также можно подавать со свежими фруктами. В запеканку при желании можно добавить замоченный в коньяке или горячей воде изюм, измельченную курагу или чернослив.
Я рекомендую творог перед использованием протереть через сито. Способ приготовления:
 Взять глубокую миску, выложить в нее все ингредиенты по порядку и хорошенько все перемешать. Особенно тщательно растереть творог. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить туда творожную массу, выпекать 40-50 минут при 170-180 градусах.
Поделиться с друзьями:
Комментарии (15)
 spai76@mail.ru00.00.0000
Когда-то в детстве пробовала колобки, они были большие и очень мягкие, как пончики. Подскажите пожалуйста, как делать такие колобки. Думаю, что в их состав входил творог. А может кто-нибудь знает рецепты пирогов или кексов, в тесто которых входит творог :Наталья
Екатерина02.11.2008
Очень нежная и вкусная запеканка!!!!!
Супер, спасибо за рецепт!!!!!!
Mini17.02.2009
А я на 0,5 творога всего 2 ст. ложки сахара добавляю, а вместо муки -1 ст. ложку манки. Зато чернослива можно сколько угодно добавить. Для фигуры полезней :)
Юля20.02.2009
А мне не нравится вкус манки в продуктах. И каша манная тоже не нравится. Это очень хороший рецепт запеканки. Спасибо.
ирина18.05.2009
моя запеканка состоит из 2ст.сах. добавить0.5л.кефира и оставить на 1ч.1п.творога взбить с2 яйцами,4л.сахара,ванилин,0.5ст.изюма. в кефирное тесто добавить 0.5ч.л.соды и творожную начинку-размешать.переложить в смазаную форму и выпекать 40мин.готовую запеканку пропитать шоколадной глазурью.
Лилия24.06.2009
очень-очень вкусно,)))) Только дно формочки я бы посыпала панировачными сухарями))Спасибо за рецепт))))
Юлия01.03.2010
Стакан сахара???? Я обхожусь 3 ст.л. и этого вполне достаточно. Муку меняем на манку. Белок взбиваем отдельно и добавляем в творожную массу в конце. И тогда получается нежнейшая вкуснейшая запеканочка.
Римка21.09.2010
Да,стакан сахара это слишком круто.Берегите свои фигуры и зубки деток,не кладите столько!!!
|
Новые рецепты
|
