Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяКонсервирование Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины

Добавлено: 17.01.2008
Категория: Консервирование
Тип блюда: Заготовки
Время: 60 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие)
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
черная смородина
1 кг.
сахарный песок
1 1/2 кг.
вода
1 стакан
Вкусное ароматное варенье из черной смородины. Как же здорово пить чай с таким вареньем в холодную пору.
Способ приготовления:

1. Сварить густой сироп, соединив сахарный песок и воду.
2. Подготовить ягоды черной смородины, промыть, удалить листья и грязь.
3. Выложить ягоды в сироп, варить 40 минут на тихом огне.
4. Разлить готовое варенье в подготовленные банки.
5. Варенье готово.
5. Вкусных вам вечерков.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (2)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


надежда03.08.2007
какие 30-40 минут и где-же витамины.Я делаю так 3кг. смородины 3кг сахара 0700гр воды.Смешать воду с сахаром.закипит и в этот сироп добавить промытую смородину закипит снять с огня остынет опять закипит снять и так до3 раз закатать в стерилизованные банки получается желе
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Ольга07.08.2007
добовляю 2,5 кг сахара. Ягоды перемешала с сахаром и перекрутила на мясорубку...поставила на огонь только начинает закипать разливаю в стерилизованные банки и закатываю крышками..варенье обьеденье:)
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru