Компот-ассорти

Я делаю сразу сироп в кастрюле и заливаю несколько банок сразу.Остальное как у Таисии

Таисия делает все правильно, и компот когда открываешь такой, без варки фруктов, то он как будто из свежих фруктов сделан. Не знаю как с яблоками и грушами. Но косточковые, смородиновые и крыжовник я так и закрываю....:)

когда делаюк омпот из груш получается пресный вкус-улучшаю добавлением сухого сока-"зуко"-очень вкусно,особенно персиковый.

Спасибо было очень вкусно

40 ягод вишни 100 вишнёвых листиков 700 гр воды 1ч,л,лим/кислоты сварить ягоды и листья отцедить добавить всё остальное сироп готов очень вкусно с мороженым или просто с водой

а я хочу поделиться оригинальным и быстрым рецептом пиццы.300гр.творога,1яйцо,1/5ч.л соли,6ст.л.растительного масла,3ст.л.молока,1пакетик разрыхлителя и 300гр.муки.Начинка любая,главное сразу выпекать.Попробуйте не пожалеете!

А я стуууудент я в банку ложу сахар и листья смородины потом варю кость "она как загуститель" вытаскиваю ее и компот готов попробуйтк

Я стерилизую банки на чайнике, в горячие кладу ягоду или фрукты, потом кипячу сироп, кипящим заливаю, переворачиваю и оставляю до утра без одеяла, просто так. хранится хорошо.

Я замораживаю ягоды и фрукты а зимой варю компот в кастрюле компот прелесть как буд-то ягоды только что сорвали и никакие банки не нужны

Очень хороший способ сохранить ягоды. На дно кастрьли налить чуть-чуть воды (1 см от дна), довести до кипения. Заложить ягоды (смородина, малина, крыжовник что есть) и довести до кипения. Помешивая прокипятить 2-3 мин, разложить по банкам и закрыть. Хранится отлично при комнатной температуре. Потом можно варить кисели, морсы. Сахар не добавлять. Много лет пользуюсь этим рецептом, ни одна банка не вскрылась.

Вы забыли добавить ВИШНЮ !!!

офигеть! как просто, а я-то дурак, колу все время покупал!

Я в банку кладу сразу фрукты и сахар. Заливаю на один раз кипятком, закатываю. Потом банки переворачиваю вверх дном, ставлю на старенкое покрывало и сверху укрываю тоже чем нибудь тёплым. И оставляю до тех пор пока банки не станут холодными. Компот хранится даже при комнатной температуре очень хорошо.