Шоколадный фаджДобавлено: 16.01.2008
Категория: Десерты →Конфеты
Тип блюда: Десерт Время: 5 минут Способ приготовления: варка, охлаждение, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, день влюбленных, детский праздник, для сладкого стола (чаепитие), праздничный стол Количество порций: 10 4комментария Ингредиенты:
шоколад горький
125 г.
сливочное масло
125 г.
сахарная пудра
1 1/2 стакана
молоко
2 ст. л.
фундук
1/2 стакана
изюм
Способ приготовления:
1. Перемешать шоколад, масло, сахар, молоко в кастрюльке с толстым дном, поставить на огонь и растопить, периодически помешивая.
2. Выложить дно и стенки неглубокой квадратной формы фольгой. Смазать фольгу растительным маслом (я просто присыпала какао).
5. Переложить в форму, разровнять, остудить при комнатной температуре, убрать затем в холодильник, полностью остудить.
Поделиться с друзьями:
Комментарии (4)
Олеся25.01.2009
Насколько я знаю это национальное английское блюдо. Очь калорийно, но действительно ням ням.
Oksana15.05.2010
Если смешать горький шоколад и белый в равных пропорциях, а вместо молока добавить сливки, получается еще вкуснее. Я вместо орехов добавляю фрукты - апельсины, сливы, клубника, виноград. Получается просто объедение!
|
Новые рецепты
|