ГлавнаяБлюда из овощей Рецепты из капусты Капуста тушеная со свининой в мультиварке

Капуста тушеная со свининой в мультиварке

Добавлено: 14.10.2025
Категория: Блюда из овощейРецепты из капусты
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 20 минут
Способ приготовления: приготовление в мультиварке, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
свиная вырезка
400 г.
морковь
1 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
белокочанная капуста
1/2 небольшого кочана
томатная паста
4 ст. л.
вода
3/4 стакана
соль, перец по вкусу
лавровый лист
1 шт.
черный перец горошком
4 шт.
растительное масло
Забудьте о долгом стоянии у плиты! Этот рецепт тушеной капусты с сочной свининой в мультиварке спасение для тех, кто ценит и время, и безупречный вкус. Мультиварка идеально справляется с тушением: она не дает блюду пригореть, а герметичная крышка сохраняет все ароматы и питательные вещества. В результате капуста становится нежной и сладковатой, а лук и морковь добавляют ей приятную сладость. Свинина, тушеная в собственном соку с пряностями, приобретает насыщенный вкус и становится очень мягкой. Это блюдо прекрасный способ вкусно и полезно накормить домочадцев. Оно отлично хранится и даже на следующий день кажется еще вкуснее. Подавайте его как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром и наслаждайтесь настоящей гастрономической магией, которую так просто создать!
Способ приготовления:

1. В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Свинину нарезать кусочками одинакового размера. Включить мультиварку в режим жарка-мясо. Выложить мясо, закрыть крышку, жарить 5 минут.
2. Морковь натереть на крупной терке, выложить в чашу мультиварки.
3. Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в мультиварку, перемешать, жарить дальше.
4. Капусту нашинковать, выложить в мультиварку, перемешать, жарить дальше.
5. Выложить томатную пасту.
6. Влить воду.
7. Все перемешать, капусту посолить по вкусу.
8. Поперчить.
9. Выложить лавровый лист и горошек. Выключить режим жарка, включить тушение и готовить до окончания программы, изредка перемешивая содержимое мультиварки.
10. Выложить капусту на тарелку и подать к столу. Кушайте на здоровье!

Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК