Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Шашлык мясной

Шашлык мясной

Добавлено: 16.01.2008
Ингредиенты:
  • свинина
  • сухое красное вино
  • лук
  • соль, перец,
  • черный перец, лаврушка
  • чеснок
Способ приготовления:

Свинину нарезаем на порционные куски. Укладываем в посуду, засыпаем ее крупными кружками речатого лука. Посыпаем все измельченным чесноком, солью, перцем. Аккуратно все перемешиваем, поверх кладем лаврушку. Закрываем крышкой и даем промариноваться около 2-4 часов. Выкладываем шашлык на решетку и обжариваем на мангале до готовности.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (6)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


natka01.09.2007
a vino gde?
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Adams09.09.2007
Vino vyp'yut potom :)
Представьтесь:


Комментарий:
0+
таня11.09.2007
вино в бокале))))
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Люба20.11.2007
Более вкусно получается если вместо черного перца взять красный молотый перец и предпочтительнее немного острый. А вино здесь вообще незачем, только если уж с готовым шашлыком.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
HotRod25.12.2007
И лука не жалеть.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
HotRod25.12.2007
Пробовал вино в качестве закваски. Оставлял на ночь. Мясо получается жестким. Лучше использовать старый, проверенный уксус с водой.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Гайк12.05.2008
Чеснок и лаврушку в борщ
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

как испечь осетинский пирог c сыром