Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рулетики из говядины с баклажанами

Рулетики из говядины с баклажанами

Добавлено: 16.01.2008
Ингредиенты:
  • телятина 2 кусочка
  • баклажаны 2 продольных ломтика
  • сладкий перец 1/2 шт.
  • сыр 100 г
  • чеснок
  • майонез
  • оливки
Способ приготовления:

Телятину хорошенько отбить, посолить и поперчить. Баклажаны нарезать тонкими продольными кусочками, обжарить на растительном масле до мягкости. сыр натереть, смешать с измельченным ченоком и майонезом. Сладкий толстый перец нарезать на два ломтика и тоже обжарить до мягкости. На каждый кусок мяса кладем баклажан, перец и сырную начинку, сворачиваем рулетиком и обжариваем до готовности - вначале на сковороде, затем в духовке. При подаче украсить маслинками и свежей зеленью.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (1)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Лана12.09.2007
Еще очень вкусно положить на баклажан тонко нарезанный бекон.Будет намного сочнее и ароматнее.А вообще рецепт очень интересный.Большое спасибо.
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

детский костюм дарта вейдера есть например тут