Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из рыбы Филе окуня с кабачками под сырной корочкой

Филе окуня с кабачками под сырной корочкой

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из рыбы
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, запекание, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
морской окунь
филе 500 г.
кабачки
1 шт.
картофель
2 шт.
майонез
помидоры
2 шт.
сыр
базилик фиолетовый
Способ приготовления:

1. Подготовить рыбу. Помыть, обсушить, посолить и поперчить.
2. В сковороде разогреть масло, выложить рыбу и обжарить.
3. Берем огнеупорную форму, смазываем растительным маслом. Выкладываем первым слоем кружки кабачков, немного солим.
4. Затем немного майонеза, филе окуня, немного майонеза
5. Затем идут кружки томатов, картофель, базилик, майонез.
6. Посыпаем все тертым сыром. Ставим форму в духовочку минут на 20-30.
7. Готовую рыбу перекладываем на тарелку.
8. Подаем к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (8)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Nika06.06.2007
Очень вкусно!.но очень много ккал. Это в праздники!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Tori06.06.2007
Очень вкусно
Представьтесь:


Комментарий:
0+
наташа12.06.2007
наверное вкусно не пробовала
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Леся16.06.2007
надо обязательно попробовать!!!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Поварешка 02.07.2007
Вкусно! Домашним понравилось, съели все! Пасибо за рецепт!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Елена+Юрий28.07.2007
Ваши рецепты очень хороши,вкусны и полезны.Спасибо Вам.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Murmazetka27.08.2007
очень много наслышана об этом рецепте, сейчас пойду готовить )
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Тамара24.11.2007
Скопировала. Люблю морской окунь. Выглядит аппетитно. Надоело мясо к праздничному столу.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Ирина07.05.2008
Хочется чтобы блюдо было не только красивым, вкусным, но и полезным. А жарить на сковородке и на сливочном масле очень вредно. Можно запекать сразу сырое филе? Изменется ли при этом технология приготовления блюда (например сначала запекаем только филе, а через какое-то время выкладываем овощной слой и запекаем еще какое-то время.) Или можно запекать все сразу? Изменится ли время запекания?
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru