Шампиньоны, маринованные в соевом соусеДобавлено: 19.02.2024
Категория: Блюда из грибов
Тип блюда: Закуска Время: 1-2 дня Способ приготовления: варка, маринование, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: на даче, новый год, праздничный стол Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
шампиньоны
300 г.
вода
500 мл.
лавровый лист
2 шт.
черный душистый перец горошком
2 шт.
смесь 5 перцев
1 ч. л.
гвоздика
1 шт.
бадьян
1 шт.
соевый соус
5 ст. л.
устричный соус
2 ст. л.
рыбный соус
1 ст. л.
репчатый лук
мелкий 50 г.
Любите маринованные грибочки, конечно же да, но летние запасы подошли к концу. Тогда воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте маринованные шампиньоны в ароматном соусе. Грибочки получаются очень вкусными, их можно подать на обед или ужин в будний день, а также поставить в качестве праздничной закуски. Такие шампиньоны будут к месту на любом празднике, летом и зимой. Яркий вкус, непередаваемый аромат, берите рецепт себе на заметку и готовьте в праздники и будни.
Способ приготовления:
 1. Грибы нарезать на 4 части.
 2. Вскипятить воду, опустить грибы, варить 5 минут.
 3. Извлечь грибы из кастрюли, положить в банку или посолочную тару.
 4. Все специи положить в кастрюлю.
 5. Влить устричный соус.
 6. Влить соевый соус.
 7. Влить рыбный соус.
 8. Лук очистить и выложить в емкость с грибами.
 9. Залить грибы и лук маринадом.
 10. Дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на сутки.
 11. Подать вкусные грибочки к столу.
|
Новые рецепты
|
