Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из рыбы Рыба тушеная Семга, тушеная с грибами

Семга, тушеная с грибами

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из рыбыРыба тушеная
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 3
Ингредиенты:
семга
2 стейка
картофельное пюре
укроп
лавровый лист
перец горошком
репчатый лук
шампиньоны
200 г.
сливки 33%
150 мл.
вода
50 мл.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Куски семги разделать на филе без кожи и костей, посолить и поперчить по вкусу. Выложить рыбу в сковороду и слегка обжарить.
2. Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить до золотистого цвета.
3. В миске соединить сливки, воду и пряные травки.
4. Добавить тертый сыр.
5. Укроп мелко нарезать и выложить в соус.
6. Соединить соус с шампиньонами, посолить по вкусу.
7. Залить смесью рыбу и потушить до полной готовности.
8. Подать семгу с картофельным пюре.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новогодние рецепты салатов 2017 с фото