Паста с морепродуктамиДобавлено: 16.01.2008
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, тушение, варка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 7комментариев
Ингредиенты:
сладкий перец
1 шт.
томаты-черри
4 шт.
морковь
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
растительное масло
морской коктейль
1 упаковка
соль, перец по вкусу
макароны
бантики 1 упаковка
Способ приготовления:
 1. Взять большую кастрюлю, нагреть воду, выложить пасту, сварить в подсоленной воде. Сладкий перец нарезать тонкими полосками. В сковороде разогреть растительное масло, положить перец.
 2. морковь нарезать ломтиками, положить к перцу.
 3. Репчатый лук нарезать и положить к овощам.
 4. Черри нарезать и положить в сковороду.
 5. Затем выложить в сковороду морской коктейль, прогреть в течение 5 минут, снять с огня.
 6. Выложить макароны в овощную смесь, перемешать, прогреть и подавать к столу.
Поделиться с друзьями:
Комментарии (7)
 мижган26.04.2007
Незнаю как на вкус,а на вид не очень.Лучше сделать "ризотто с морепродуктами"
Оля29.04.2007
Паста совершенно не аппетитно выглядет. ..хотя, может на вкус и ничего. Нужно автору подучиться мастерству!
Светлана16.09.2007
в защиту этого блюда хочу сказать что в Испании очень любят морепродукты и сочетают их с чем угодно (даже с макаронными изделиями)
Людмила17.04.2008
Рецепт неплохой, но :
1 можно упростить
2Болгарский перец своим ярко выраженным вкусом забьет морепродукты.
Предлагаю свой вариант. В расстительном масле обжарить чеснок и выбросить его(чеснок) Положить в масло мелко нарезанный лук и натертый на крупной терке очищенный помидор(надрезать по центру крестообразно, залить кипятком на пару минут, потом в холодную воду и снять кожу), все потушить 3-5мин, положить морской коктейль на5-7мин и добавить сваренные бантики или др. макароны. Прогреть. Перед подачей заправить чесноком , молотым перцем.
|
Новые рецепты
|
