Баранья корейка на костиДобавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из баранины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 20 минут Способ приготовления: нарезка, смешивание, в пакете Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, масленица, новый год, праздничный стол, рождество Количество порций: 8 2комментария Ингредиенты:
розмарин
оливковое масло
соль, перец по вкусу
помидоры
2 шт.
репчатый лук
1 шт.
зелень петрушки
чеснок
1 зубчик
Способ приготовления:
 1. Мясо промыть, поперчить, посолить.
 2. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать розмарином.
 3. Помидоры, лук нарезать полукольцами, зелень и чеснок измельчить.
 4. Нафаршировать разрезы овощами, сверху посыпать чесноком и зеленью.
 5. Положить баранину в пакет, который в свою очередь поместить на противень, поставить в духовку.
 6. Запекать при 180 градусах около часа. Подавать, украсив овощами и лимоном.
|
Новые рецепты
|
