Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПаста, макароны Лазания Рыбная лазанья с грибами

Рыбная лазанья с грибами

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Паста, макароныЛазания
Тип блюда: Второе блюдо
Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
семга
400 г.
опята, отваренные в подсоленной воде
200 г.
репчатый лук
1 шт.
листы для лазаньи
6 шт.
сливочное масло
бульон грибной
1/2 л.
тертый сыр
Способ приготовления:

1. Вскипятить в большой кастрюле воду, посолить, влить 1 ч. л. оливкового масла, отварить листья лазаньи до полуготовности.
2. Выложить листья на полотенце и просушить.
3. Рыбу нарезать на кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
4. Обжарить рыбу на растительном масле до полуготовности.
5. Смазать форму сливочным маслом. Грибы отварить, вытащить из бульона, нарезать.
6. Выложить 2 пласта лазаньи в форму, полить грибным бульоном.
7. Выложить кусочки семги.
8. Затем грибы. Выкладываем пласты лазаньи и все остальные продукты слоями, последний слой лазаньи. Сбрызгиваем бульоном так, чтобы пласты хорошо были смазаны, посыпаем сыром и ставим в духовку. Запекать около 20 минут при 180-200 градусах.
9. Приятного аппетита!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

сервировка стола к новому году