Мясо с картофелем в пакетеДобавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из говядины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 50 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, в пакете Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 3комментария Ингредиенты:
мякоть говядины
600 г.
картофель
4 шт.
оливковое масло
морковь
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
по желанию любые овощи: помидорки, сладкий перец, баклажаны или кабачки
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Мясо вымыть, нарезать брусочками. Морковь и лук измельчить, для чего морковь можно натереть на крупной терке, а лук нарезать соломкой. Картофель очистить и нарезать тонкими небольшими брусочками. В мешок выложить все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу, положить лаврушку и горошек перчиком, сбрызнуть оливковым маслом, закрыть пакет и поставить на противень. Выпекать при 200 градусах около 30-40 минут. Подавать, полив сметаной и посыпав свежей зеленью.
|
Новые рецепты
|
