Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из курицы Курица с картофелем по-деревенски

Курица с картофелем по-деревенски

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мясаРецепты из курицы
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 35 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество
Количество порций: 6
Ингредиенты:
курица
1 шт.
для маринада:
оливковое масло
3 ст. л.
чеснок
2 зубчика
красная сладкая паприка
1 ч. л.
соль, перец по вкусу
лавровый лист
картофель
1/2 кг.
сметана
майонез
зелень укропа
Способ приготовления:

Курицу промыть, обсушить. Смешать все ингредиенты для маринада. Обмазать курицу этой смесью, завернуть во влажное полотенце, дать часик полежать при комнатной температуре. Картофель очистить. Смешать сметану и майонез в равных пропорциях, добавить туда измельченную зелень. Назрезать картофель ломтиками, каждый ломтик смазать сметанной заправкой. Курицу насадить на специальную форму, крылья заправить в кармашки, чтобы не подгорали. Вниз выложить картофель, поставить в духовку. Запекать до готовности курицы и картофеля. Время зависит от размеров курицы, в общей сложности около 60-90 минут, периодически поворачивая форму в духовке.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (1)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Ольга11.04.2009
Мне рецепт очень понравился просто и очень вкусно
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

сладости на новый год