Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Семга в фольге

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из рыбыРыба запеченная
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 25 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
семга
2 стейка
сок лимона
зелень укропа, петрушки, кинзы и зеленого лука
соль, перец по вкусу
оливковое масло
Способ приготовления:

Блюдо делается около 15-20 минут. Семгу без костей с кожей посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Около 120 г всякой зелени мелко измельчить, половину выложить на фольгу, затем положить куски рыбы, смазанные оливковым маслом, засыпать все оставшейся зеленью. Завернуть фольгу, поставить в духовку. Запекать около 15-20 минут при 200 градусах. При подаче еще раз сбрызнуть лимонным соком. !!!! Хочу поделиться своим любимым и быстрым рецептом приготовления семги. Семгу или форель нарезать на порционные куски, посолить, поперчить и обжарить на сковороде до готовности. Смешать тертый сыр, майонез, измельченную зелень и зубчик чеснока, выложить эту смесь на рыбу, прикрыть крышкой и дать сыру расплавиться. Это очень, очень вкусно, быстро и ароматно!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (5)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


кристиша26.11.2006
сорри за грамматейство...отвлекали..
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Люда13.12.2006
Семгу в фольге лучше готовить порционно. Из фольги сделать красивые формы по размеру кусков (ромбики, овалы, кругляшки) и в них на стол и подать. Выглядит празднично, а если взять цветную фольгу то может стать настоящим украшением новогоднего стола. Тем более свинину в этом году нельзя, курица поднадоела во всех видах, на праздник уже не тянет, а говядину мало кто умеет готовить по настоящему вкусно.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
swa30.08.2007
а по-моему, рыба - это самая лучшая и вкусная вещь на свете! а особенно семга!!!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Лиса10.01.2008
ничего особенного,обычное блюдо...в принципе можно любуь рыбо или мясо приготовить в фальге..
- автор: кристиша 11-26-2006

наверное в фАльге можно, а вот в фольге все таки вкуснее :)
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Сергей25.10.2008
очень хороший рецепрт, только если можно внести маленькие добавки, первое немного лемонного сока во время жарки семги, можно с одной стороны и перед подачей на стол пару капель на соус...
Представьтесь:


Комментарий:
0+
марина17.02.2010
я хочу приготовить рыбу семгу в фольге как это сделать и сколько это готовить по времени в духовке
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Maks29.11.2012
Kudos to you! I hadn't tohghut of that!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Данил31.12.2012
Мне поросто надо время было посмотреть
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

салаты на новогодний стол