Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Запеченное мясо Свинина под корочкой

Свинина под корочкой

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мясаЗапеченное мясо
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол
Количество порций: 4
Ингредиенты:
белокочанная капуста
1/4 кочана
помидоры
2 шт.
сладкий перец
2 шт.
репчатый лук
1 шт.
морковь
1 шт.
свиные отбивные
4 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло
сметана
Способ приготовления:

В сковороде растопить сливочное масло, выложить нарезанную соломкой свежую капусту, обжарить до полуготовности. На противень налить растительного масла, выложить отбитые куски свинины, посолить и поперчить по вкусу. овощи все измельчить. Выкладываем на свинину капусту, измельченные овощи. Сверху кладем немного сметаны и ставим в духовку. Запекаем до готовности.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (1)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Надежда01.06.2007
На мой взгляд овощи лучше готовить отдельно и подавать как гарнир.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
olya21.04.2008
Неплохой рецептик,нужно попробывать приготовить.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Анна26.05.2008
Мне тоже понравился и сочетание свинины с этими овощами хорошее
Представьтесь:


Комментарий:
0+