Свинина под корочкойДобавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мяса →Запеченное мясо
Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: новый год, праздничный стол Количество порций: 4 1комментарий Ингредиенты:
белокочанная капуста
1/4 кочана
помидоры
2 шт.
сладкий перец
2 шт.
репчатый лук
1 шт.
морковь
1 шт.
свиные отбивные
4 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло
сметана
Способ приготовления:
В сковороде растопить сливочное масло, выложить нарезанную соломкой свежую капусту, обжарить до полуготовности. На противень налить растительного масла, выложить отбитые куски свинины, посолить и поперчить по вкусу. овощи все измельчить. Выкладываем на свинину капусту, измельченные овощи. Сверху кладем немного сметаны и ставим в духовку. Запекаем до готовности.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
