Кабачки по-средиземноморскиДобавлено: 16.01.2008
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из кабачков
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, варка, фарширование, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 2комментария Ингредиенты:
кабачки
2 шт.
помидоры
1 шт.
брынза
100 г.
измельченная зелень укропа
зелень петрушки
зеленый лук
маслины
оливковое масло
итальянские травки
креветки очищенные мелкие
Способ приготовления:
Разрезать кабачки пополам, удалить аккуратно серединку. Серединку кабачков и все овощи нарезать мелким кубиком, зелень измельчить, соединить все в миске. Заправить оливковым маслом, посолить, поперчить, выложить сюда сыр, отварные и очищенные креветки. Наполнить этим фаршем лодочки из кабачков, положить в пакет для выпечки и запекать около 30 минут - это так вкусно! Как в горячем, так и в холодном виде.  1. Разрезать кабачки пополам, удалить аккуратно серединку.
 2. Серединку кабачков и все овощи нарезать мелким кубиком, зелень измельчить, соединить все в миске. Заправить оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать итальянскими травами, выложить сюда сыр, отварные и очищенные креветки.
 3. Наполнить этим фаршем лодочки из кабачков.
 4. Положить в пакет для выпечки и запекать около 30 минут.
 5. Это так вкусно! Как в горячем, так и в холодном виде.
|
Новые рецепты
|
