Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Пироги Ленивые хачапури

Ленивые хачапури

Добавлено: 16.01.2008
Категория: ВыпечкаПироги
Тип блюда: Выпечка
Время: 40 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
лаваш
3 шт.
адыгейский сыр
400 г.
брынза
200 г.
сливочное масло
яйца
2 шт.
зелень укропа
Способ приготовления:

Форму для выпечки смазать маслом, выложить один лист. Для начинки смешать сыр с брынзой, вбить 1 яйцо, добавить зелени по вкусу. на пласт лаваша выложить часть начинки, закрыть свисающими листьями лаваша и выложить еще один лист, повторять процедуру 3 раза. Последний лист смазать яйцом и поставить в духовку минут на 15-20 и запекать при 180 градусах до готовности. Можно подавать в горячем виде, холодном или как гарнир к супам.