Пенне по-флотскиДобавлено: 16.01.2008
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото →Рецепты пасты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, варка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 1комментарий Ингредиенты:
макароны
пенне 200 г.
репчатый лук
2 шт.
телятина
300 г.
кетчуп
брынза
по желанию
Способ приготовления:
 Отварить мясо в воде с морковкой и луковицей до готовности. Бульон не выливать. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности. Макароны отварить, воду слить. Взять кастрюльку, выложить в нее макароны, заправить сливочным маслом, подогреть. К макаронам выложить провернутое через мясорубку мясо, обжаренный репчатый лук, добавить пару-тройку ложек мясного бульона, прогреть. Готовый макароны подать с кетчупом и сверху посыпать кусочками брынзы.
|
Новые рецепты
|
