Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Маринованные крылышки

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мясаРецепты из куриных крылышек
Время: 3 часа
Способ приготовления: маринование
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
700 г куриных крылышек 2 зубчика чеснока для маринада: 3 ч. л. абрикосового варенья 2 ст. л. майонеза 1 ч. л. лимонного сока 1 луковица сладкого лука 6-7 шт. изюма соль, перец розовый перец барбарис
Способ приготовления:

Крылья вымыть, нашпиговать чесноком, сложить в емкость. Посолить, поперчить, выложить все ингредиенты для маринада, лук нарезать полукольцами, перемешать все руками и оставить мариноваться часа на 2-3. Затем переложить в огнеупорное блюдо (вместе с маринадом), смазанное сливочным маслом, полностью закрыть фольгой и поставить минут на 30-40 в духовку. Включить духовку на 180 градусов и выпекать. Затем снять фольгу и запечь крылышки до аппетитной коричневой корочки. Подавать с отварным рисом. Для тех кто любит изюм, можно положить его побольше - он получается очень вкусным.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (2)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


anyutka30.10.2006
klass
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Люда11.01.2007
Мне название идею подкинуло, почему бы действительно, по- настоящему, не замариновать в маринаде, типа болгарского, сырую курицу. При горячей стерелизации, на водяной бане, она провариться, а есть потом в холодном виде на следующий день! Надо попробывать.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Ирина26.08.2012
Долго-долго искала этот рецепт, СПС тому кто его придумал!!!! Это Ооооооооочень вкусно!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Жанна11.11.2012
обалденные крылышки всем рекомендую
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

суши и роллы