Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяБлюда из овощей Овощные спагетти с котлетами

Овощные спагетти с котлетами

Добавлено: 16.01.2008
Ингредиенты:
  • котлетки по количеству едоков
  • 1 морковка
  • 1 кабачок
  • 1 цуккини
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • 100 мл белого сухого вина
  • масло растительное
Способ приготовления:

Все овощи тщательно вымыть. морковь очистить, нарезать сначала тонкими лентами с помощью спецножа, а затем соломкой. С баклажана, кабачка и цуккини снять узкими продольными лентами кожицу, нарезать ее тонкой соломкой. Сложить овощные спагетти в миску, присыпать 1 ст. л. соли, дать постоять 10 минут, затем промыть и обсушить. Чеснок очистить и нашинковать. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить чеснок в течение 5 минут. Добавить овощи, быстро обжарить при помешивании. Влить вино - тушить 10 минут. Подавать как гарнир к котлеткам или рыбе.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

меню на новый год 2018