Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Шашлыки Шашлыки из свинины

Шашлыки из свинины

Добавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из мясаШашлыки
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 60 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, маринование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка
Количество порций: 4
Ингредиенты:
свинина
300 г.
репчатый лук
1 шт.
специи для свинины
лимон
лаваш
Очень хочется шашлыка? так если хочется, давайте приготовим в домашних условиях. Хоть они и не пахнут дымком костра, но тоже получаются вкусными и ароматными.
Способ приготовления:

Свинину промыть, нарезать кубиками. Репчатый лук нарезать, перемешать со свининой и ломтиками лимона. Посолить, поперчить по вкусу, положить специи и дать постоять помариноваться при комнатной температуре. Взять шпажки, обмакнуть в холодную воду, нанизать кусочки свинины и лука на шпажки. Взять форму подходящего размера. На бортики выложить шпажки, запекать в духовке, переворачивая до готовности. Подавать с овощами, ткемали и лавашом.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (6)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Светлана 03.11.2005
Мне кажется с базиликом вкуснее и замолчить в вине будет повкуснее.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
оксана01.06.2006
я мареную шашлык на томате и менеральной воде.мясо нарезать кубиками как обычно,добавить лук чем больше тем лучше.специи,лавровый лист, томат развести в воде и влить в мясо,добавить менералку чтобы мясо всё покрылось водой,всё хорошо перемешать и дать настояться около 10,12 часов.шашлык получается сочным и вкусным.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Артем22.10.2006
Ничего кроме мяса, овощей и приправ...
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Юрий21.03.2007
Молодой барашек, маринованный в айранее и... больше ничего. Всё остальное вприкуску и вприхлебку!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
игорь26.04.2007
у кого есть класный рецепт пришлите плиз на girun@pochta.ru
Представьтесь:


Комментарий:
0+
alina19.06.2007
мясо свинное 2кило
лук 1,5кило
100гр маионеза
100гр кетчупа
или 5-6 свежих помидор
соль перец по вкусу
можно добавить немного уксуса
лук мелко нарезать смешать с мясом и специями оставить на5-6 часов переодически помешивая руками по желанию за 2часа добавить 2-3 киви натертых на тёрке кислота содержащаяся в них сделает мясо нежным и сочным.Такое количество продуктов я делаю на 4-5 человек.Проверенно очень вкусно.Приятного аппетита!
Представьтесь:


Комментарий:
0+



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru