Яичница с томатамиДобавлено: 16.01.2008
Категория: Рецепты из яиц
Тип блюда: Второе блюдо Время: 25 минут Способ приготовления: жарка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 4комментария Ингредиенты:
яйцо
1 шт.
помидоры
1 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
укроп
соль
перец
яйца
Быстрый завтрак для всей семьи. В сезон вкусных и полезных овощей другого и не пожелаешь! Быстро обжарить овощи на сковороде, залить яйцами и все. Кушайте на здоровье!
Способ приготовления:
 На сухую сковороду выложить кусок сливочного масла. Помидор нарезать кружками, выложить в сковороду, присолить и обжаривать на медленном огне. Лук нарезать полукольцами и выложить на томаты, обжаривать минут 5. Зелень измельчить. Яйцо разбить на овощи, готовить до готовности. Готовую яичницу перед подачей посыпать зеленью и красной сладкой паприкой.
Поделиться с друзьями:
Комментарии (4)
 Анечка17.08.2006
Всегда очень быстро и вкусно, но я режу все очень мелко, так и красивее и вкуснее.
Любовь23.08.2006
Предпочитаю более традиционный вариант - вместо лука кладу вареную обжаренную колбасу
Lavrentiy08.10.2006
Кладу на сковородку сало нарезанное не очень тонкой "соломкой", выжариваю до определенного момента, но не до шварок, кладу помидоры нарезанные произвольно ломтиками, обжариваю, далее бью яца и в помешивая жарю, все отольное по вашему усмотрению, специи.
|
Новые рецепты
|
