Салат "Гранатовый браслет"Добавлено: 15.12.2005
Категория: Салаты →Салаты из курицы
Тип блюда: Салат Время: 35 минут Способ приготовления: жарка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, вечеринка, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество Количество порций: 6 80комментариев Ингредиенты:
картофель
500 г.
свекла
500 г.
морковь
500 г.
курица
500 г.
репчатый лук
1 шт.
гранат
1 шт.
Красивый, вкусный салатик, который придумали в начале 90-х и который стал очень популярным наряду с Селедкой под шубой и любимым Оливье. Сейчас уже трудно представить себе праздничный или новогодний стол без салата "Гранатовый браслет". Конечно к Куприну он не имеет никакого отношения. Это слоеный салат из куриного мяса, картофеля и свеклы, который выглядит как браслет благодаря тому, что украшен зернами граната. Если вы еще его не пробовали, рекомендуем приготовить в ближайшее время.
Салат "Гранатовый браслет" от Kulina.Ru Способ приготовления:
 1. Подготовим все продукты. Отварим картофель, морковь и свеклу. Все овощи натереть соломкой.
 2. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле.
 3. Куриное мясо (можно отварное), лучше белое, обжарить на сковороде.
 4. В мисочке соединить готовую курятину с обжаренным луком, перемешать.
 5. На блюдо выложить тертый картофель в форме кольца (для этого поставить на блюдо стакан, а все продукты выкладывать вокруг него).
 6. Хорошенько смазать майонезом.
 7. Затем выложить на картофель морковь.
 8. Снова промазать майонезом.
 9. Третий слой у нас состоит из курицы и лука.
 10. Промазать его майонезом.
 11. В последнюю очередь выкладываем на наш салат свеклу.
 12. Хорошенько промазываем майонезом.
 13. Очистить гранат. Украсить зернышками салат по своему усмотрению. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался. Можно при желании украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:
Комментарии (80)
 Флюра19.12.2005
Салат очень вкусный, я делаю такойже с добовлением сежей капусты ее нужно заранее нарезать соломкой и по солить называется Овощьной торт.
Олеся02.02.2006
Выглядит очень красиво, я его готовила на свой день рождения. Все были шакированы этим салатом.
Лена10.02.2006
Вместо курицы лучше всего добавить свинину,лук лучше всего замариновать(несколько минут подержать в уксусе)первый слой идет мясо потом на него маринованый лук,а сверху под гранаты грецкий орех получается гороздо вкуснее чем этот рецепт.Попробуйте не пожалеете.
Ульяна28.02.2006
Очень здорово получается, если еще добавить слой жареных шампиньонов, лук тоже лучше всего обжарить
Наташа06.03.2006
В этот салат еще нужно добавлять грецкий орех и куриное филе личше отварить.
Татьянка01.05.2006
Вместо курицы отварную говядину. Ядра граната должны быть сладкими и алыми. Салат должен быть усыпан ядрами на 2 см. На то он и гранатовый.
Ксендрик29.10.2006
А потом есть салат и зернышки граната выплёвывать?И моркрви многовато будет...
nina29.11.2006
salat prosto lkass.moji gosti bili v vostorge, ja prosto sdelala '' seliodka pod suboj'' v takom vide.
Света06.12.2006
вместо обжаренного лука всегда использую маринованный лук тонкими полукольцами и не ложу морковь.Очень оригинальное получается сочетание маринованного лука и гранатовых зерен.Советую!
Лариса06.12.2006
Еще вкунее: нужно добавить тертое соломкой яблоко и морковь не вареную ,а свежую
Лариса06.12.2006
Для того чтобы внутри салата образовалась дырочка нужно ставить туда стакан кверху дном, а затем убрать, получится как настоящий браслет
Вера24.12.2006
В этот салат лучше добавлять не варённое белое мясо курицы, а копчённое! тогда будет просто ништяк, ням.
nastena24.12.2006
znaete esli esli a vot esli syda dabaviti gavna to on ne budet vkysnii eto ia to4na znaiy(a vot esli syda dobaviti kyso4ki grefrykta to eto budet o4eni vkusno)
новичок-кулинар28.12.2006
немногоименинный тортик напоминает.Вот если бы ещё свечки вставить...
Гузэль29.12.2006
Я в этот салат добавляю свежие огурцы, а вместо вареной курицы копченую.Приятного всем апетита!!!
Бина09.03.2007
Вчера - на 8 марта ела такой в армянском ресторане - очень красиво и вкусно, на вкус напоминает селедку под шубой.
Галка25.04.2007
Еще попробуйте вместо картофеля сыр+чеснок+зелень, а вареное филе курицы я обжариваю с добавлением 1 ст.л соевого соуса и салат получается не таким пресным...
Наталья10.07.2007
Салат просто класс,все гости были в восторге.Попробуйте не разочаруетесь.
людмила20.10.2007
а как вам такой салатик баклажаны нарезать.ОБЖАрить. добавить орехи.чеснок. чернослив.заправить майонезом/немного/ можно добавить лимонный сок. Ирина24.12.2007
Если добавить сыр, получится уже другой салат. Тоже вкусный.А,чтобы получился "Гранатовый браслет" - лучше соблюдать рецепт. Салат-оригинальный и вкусный.
Olesya25.12.2007
А еще в этот салат обязательно добавляются грецкие орехи! Без них он никакой! Они самую пикантность и придают!
Елена25.12.2007
Салат очень вкусный и оригинальный будет украшением стола, но вместо вареный курицы добавляла копченую,вместо лука репчатого выкладывала слой зелени (Лук, петрушка и укроп, а также одним слоем выкладывала нарезанную соломкой ветчину.Очень вкусно и сытно.
Аленка28.12.2007
Буду делать этот салат впервые,воспользуюсь основным рецептом,но учту и пожелания.Думаю будет вкусняшка!
Александра30.12.2007
вместо грецких орехов можно добавить смесь сухих фруктов (ананас, папая и маракуя)предварительно вымочив их в воде и все таки вкуснее если сыр+чеснок вместо картофеля
Татьяна12.03.2008
Делала гранатовый браслет без свеклы и с говядиной, Все кто ели пришли к выводу, что мой рецепт намного вуснее.
Людмила02.04.2008
Салат хорош, и дополнения толковые, а выбирать надо самим на свой вкус.Обожаю салаты, особенно в гостях.У самой не всегда время позволяет.Спасибо за рецепт.Могу поделиться вкуснятинкой.Пишите.
Ника11.04.2008
А я делаю по-другому. Без картофеля.
1 слой свёкла варёная
2 слой филе курицы
3 слой грецкие орехи
4 слой майонез с чесноком
5 слой морковь сырая
6 слой майонез с чесноком
7 слой зёрна граната
Очень вкусно. салат всега на ура идёт!!!
22.05.2008 Предлагаю Рецепт намного вкуснее:
отварной язык говяжий
отварная свекла
вареные яйца
гранат
майонез
Если попробуете - не пжалеете! Вкус божесьвенный!
марина05.11.2008
давно не пробовала,но вкус до сих пор помню так как салат очень и очень вкусный ну и прост.
Ирина02.12.2008
Наверное вкусно,но я видела,что гранат на весь салат!!!а что б удбней было выкладывать,надо стакан,на середину блюда ставить!!!
Мария26.12.2008
я знаю этот салат,но он без грецкого ореха...ну просто ни как(можно сказать изюминки не имеет).
Асмик16.09.2009
очень вкусный салат всегда идёт на ура. я готовлю так: нижний слой курица далее сыр, яйцо ,яблоко и грецкие орехи каждый слой обмазывается майонезом получается очень вкусно.забыла про гранат :)))
Luda06.10.2009
Помогите ПОЖАЛУЙСТА деньгами!
Здравствуйте! Все мы знаем, как кризис отразился на наших кошельках, никогда не просила помощи, но сейчас просто не вижу др. выхода.
Живу одна с годовалым ребенком, пособия перестали платить и просто нет средств на существование.
Помогите кто может:
ЯНДЕКС ДЕНЬГИ №4100138921562
Благодарна любым деньгам.Спасибо!
marusa04.12.2009
ДЛя упрощения приготовления в середину салата ставим майонезную баночку. И обязательно нужен грецкий орех!
Анджелка09.12.2009
Очень вкусный салат!!! Мне и моим знакомым, которые пробовали его, нравится!!!
18.12.2009 а я лук вымачиваю в уксусе и выкладываю отдельныи слоем.и вместо куриного мяса,вареная говядина.
Инна27.12.2009
а я делаю без свеклы с говядиной, и лук красный сладкий вымоченный в уксусе, вкусняшка!
Ксения12.02.2010
Мне этот салат больше нравиться с говядиной (только должна быть мягкой) и делаю не кольцом, а так просто ну очень вкусный салат,который, что самое главное, практически не возможно приготовить невкусно
дима23.09.2010
Готовим этот салат в семье уже не первый год! Это самый лучший и самый вкусный салат в мире)) только я грецкий орех с нарезаной курицей вместе перемешиваю, и все укладываю небольшими слоями и несколько раз, и каждый слой смазываю майонезом!
Екатерина22.08.2011
Первый раз сделала на Новый год, оказалось не только вкусно, но и питательно, дети стали просить еще, так что теперь к празднику кроме оливье делаем и этот салат
24.08.2011 Версий рецептов море, данная крайне сомнительна из за свеклы, и отсутствия варенного яйца.
первому коментарию- оливье, да и еще только под новый год, да как от вас муж еще не убежал то? о_0
Купите книгу рецептов.
Lady cook24.07.2012
Даже не знаю, что вам посоветовать. Вкус со сметаной изменится, может будет и вкусно - я не пробовала. Я вам посоветую сделать соус на основе сметаны и оливкового масла с каплей лимонного сока. Либо приготовьте домашний майонез.
Katerinka 15.11.2012
Вкуснее всего салат получается на следующий день, когда он пропитывается весь-весь!
олексей30.12.2012
я вот тоже кАгда делал, так вот тоже все были шАкированные проста . в Шаке быле простА все вааще
леся 30.12.2012
салат как селёдка под шубой по ингридиентам только с гранатом а так ничего особенного,я ожидала большего
|
Новые рецепты
|
