Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Ингредиенты:
(на 4 порции) 1 стручок красного сладкого перца 1 луковица репчатого лука 1 длиноплодный огурец 2 зубчика чеснока 400 г кусочков помидоров 1 кусок белого хлеба 2 ст. л. оливкового масла 1-2 ст. л. уксуса соль лед
Способ приготовления:

1. Помидоры нарезать, положить в измельчитель, перемолоть.
2. Туда же положить ломтики перца.
3. Выложить нарезанные огурцы.
4. Добавить замоченный хлеб.
5. Все измельчить, посолить, поперчить по вкусу.
6. Вылить суп в тарелку, положить кубики льда, украсить базиликом и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (6)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Оксана07.06.2007
Я все исправила, вначале рецепт не полностью занесла.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Светлана07.06.2007
А что же делать со второй половиной огурца? Судя по фото, все ингридиенты перемолоты в блендере, а по рецепту помидоры кусочками? Рецепв полностью изложен?
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Светлана13.06.2007
Очень непонятно написан рецепт. А лук куда? оН ЖЕ ЗАЯВЛЕН В РЕЦЕПТЕ.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
♥МАМА_ЛЕТА♥05.07.2007
лука положила четвертинку, и то горчит..лук надо минимизировать!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
♥МАМА_ЛЕТА♥05.07.2007
так это получается суп-пюре?
а хлеб куда?
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Алена12.12.2007
Лучший в мире холодный суп ОКРОШКА! И непременно на квасе! Вариантов приготовления масса. Главные составляющие - свежий огурец и отварная картошка. Остальное подскажет фантазия. А все эти гаспаччо и прочая импортная ерунда не для нас. Что русскому хорошо, то испанцу смерть:)
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Вика16.02.2009
пробовала этот суп в Испании - очень вкусно! Советую. Хорошо, что наткнулась на этот рецепт, обязательно приготовлю дома
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Катерина11.06.2009
Супчик просто вкусняшка!!!
Представьтесь:


Комментарий:
0+