Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салаты с грибами Салат из вешенок

Салат из вешенок

Добавлено: 23.04.2021
Категория: СалатыСалаты с грибами
Тип блюда: Салат
Время: 20 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче, праздничный стол
Количество порций: 2
Ингредиенты:
оливковое масло
2 ст. л.
чеснок
1 зубчик
вешенки
200 г.
сладкий красный лук
1 шт.
для заправки:
оливковое масло
2 ст. л.
бальзамический уксус
1 ст. л.
соевый соус
2 ст. л.
мед
1/2 ч. л.
Очень, очень вкусный салат из вешенок, возьмите рецепт на заметку. Салат подается к столу в теплом виде, может запросто заменить собой обед или ужин. Салат легкий, вкусный и очень ароматный. Вешенки универсальные грибы без выраженного вкуса, поэтому сочетаются практически со всеми продуктами. В салате они подружились с хрустящими листьями шпината, сладким красным луком и кунжутом.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть оливковое масло. Чеснок мелко нарезать и выложить в сковороду.
2. У грибов отрезать кончики, шляпки с ножками выложить в сковороду.
3. Репчатый лук нарезать крупными ломтиками, выложить в сковороду. Жарить 5-7 минут.
4. А пока приготовим заправку. Смешать масло с бальзамиком.
5. Влить соевый соус.
6. Добавить мед и размешать все до однородной массы.
7. Шпинат промыть, просушить.
8. Выложить шпинат в миску.
9. Соединить с грибами.
10. Влить заправку, размешать все.
11. Выложить салат с вешенками на тарелку, посыпать кунжутом.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru